Rotburger Kreuzegg
Rotburger ist ein Synonym für den Zweigelt, eine österreichische Züchtung. Dieser animierende Rotwein ist ein intensives, kirscharomatisches Weinerlebnis, voller Spannung mit klirrender Mineralität, angenehmer Würze und seidigen Tanninen.
Jahrgang
2021
Rebsorte
Rotburger
Farbe
Rot
Charakter
Trocken
Einheit
0,75 Liter
Vinfikation
- keine Zugabe von Schwefel oder anderen Zusatzstoffen
- keine technische Manipulation
- offene Maischevergärung in Bottichen
- kein Einsatz von Maischepumpen
- Ausbau in Eichenfässern
- händisch in kleinen Chargen abgefüllt
Analytische Werte
- 11,5 % vol. Alkohol
- 0,2 g/l Restzucker
- 5,4 g/l Säure
Sonstiges
- schwefelfrei → unter 10mg/l
- vegan
- Diabetiker geeignet